BLANCHE
Dorata e opalescente, è una Blanche di facile beva. Al naso, prevalgono i profumi estivi di scorza d’arancia; all’assaggio è il coriandolo a invadere la bocca, chiudendo nel finale ben bilanciato. Il corpo è vellutato, grazie al frumento, e la schiuma persistente.
Colore: biondo opalescente
Gradazione: 4,8% alc.
Amaro: leggero
Abbinamenti: finger food, fritti e secondi piatti a base di pesce o a sushi e sashimi.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito.
Birra prodotta ad alta fermentazione, non microfiltrata né pastorizzata. Forma sedimento naturale.
Birra specificatamente fomulata per persone intolleranti al glutine.