Eravamo chiusi in casa (causa covid), impauriti per il futuro, lavori disdetti o rimandati, non sapevamo che fare… proprio così è nato il nostro progetto, dalla voglia di ripartire e dare sfogo alla nostra creatività. Dopo molti anni di degustazioni (o bevute fate voi) e Home  Brew, abbiamo deciso di iniziare questa nuova avventura. Obiettivo birra ha iniziato presentando una Red Ale, seguita dalla Golden Ale, due birre ad alta fermentazione senza  glutine, ma di gusto e per tutti. Successivamente abbiamo prodotto la nostra HIPPIE, una linea che include una APA, una BLANCHE e una STOUT. Le nostre birre nascono a Chioggia (Ve) e vengono prodotte in Italia. Dal giugno 2023 siamo partiti con un nuovo progetto, il nostro ALTROVE GIN, un distillato unico che annovera il Radicchio di Chioggia IGP tra le sue botaniche.