Chi siamo
Scegliere birra e gin conoscendo chi li produce
La passione per la birra, con un obiettivo preciso: unire tutti.
Obiettivo Birra nasce a Chioggia da una grande passione per la birra artigianale, dalla voglia di sperimentare e dal desiderio di proporre qualcosa di diverso. Un progetto che prende forma dopo anni di birra fatta in casa, degustazioni e ricerca, trasformando una passione in una realtà indipendente, legata al territorio e alla qualità.
Le nostre birre nascono a Chioggia e vengono prodotte in Italia, con l’idea di offrire prodotti originali, ricchi di carattere e capaci di raccontare il nostro modo di vivere la birra: con curiosità, semplicità e tanta voglia di condividerla.
Dalle note fresche e agrumate della Blanche ai profumi intensi della APA, dalla piacevole bevibilità della Golden Ale al carattere maltato della Red Ale, ogni birra ha la sua personalità. E per chi ama esplorare nuovi sapori, non mancano interpretazioni moderne come le nostre IPA, aromatiche, fresche e pensate per chi cerca un’esperienza diversa, senza rinunciare all’equilibrio.
La nostra storia
Inclusione, un valore importante
Uno dei valori più importanti di Obiettivo Birra è rendere il piacere della birra accessibile a più persone possibile. Per questo abbiamo scelto di dedicare una particolare attenzione alle birre senza glutine, offrendo una selezione che permette anche a chi deve seguire un’alimentazione gluten free di vivere il piacere di una buona birra.
Il nostro progetto senza glutine nasce da una convinzione semplice: nessuno dovrebbe rinunciare al gusto e alla convivialità per una necessità alimentare.
Crediamo che condividere una birra con gli amici, accompagnare una pizza o brindare a un’occasione speciale debba essere un piacere da vivere insieme, senza sentirsi esclusi. Per noi, il senza glutine non è soltanto una caratteristica del prodotto, ma un impegno concreto verso l’inclusione e l’attenzione alle esigenze delle persone.
Obiettivo Birra è molto più di una linea di birre. È un progetto che promuove la cultura della birra artigianale, valorizza le produzioni italiane e cerca ogni giorno nuove occasioni per far conoscere sapori, persone e storie.
Accanto alle nostre birre proponiamo anche una selezione di prodotti artigianali italiani, scelti con cura per chi ama scoprire nuove realtà e portare a tavola qualcosa di autentico.
Ci piace pensare che dietro ogni bottiglia ci sia molto più di una birra: ci siano il lavoro, la ricerca, il territorio e soprattutto la voglia di stare insieme.
Obiettivo Birra: birre nate a Chioggia, prodotte in Italia e fatte con amore. Perché una buona birra è ancora più buona quando è condivisa.
I produttori
Chi realizza le bottiglie a catalogo
Lavoriamo con birrifici e distillerie indipendenti. Di ciascuno raccontiamo il metodo, le materie prime dichiarate e la provenienza, senza attribuire processi che non siamo in grado di documentare.
Birrifici
Approccio produttivo
Ogni birrificio è presentato con lo stile di produzione, i tempi di lavorazione e le scelte tecniche dichiarate dal produttore stesso.
Materie prime
Ingredienti dichiarati
Malti, luppoli e botaniche sono indicati così come riportati dai produttori, con le informazioni disponibili sulle etichette.
Provenienze
Territorio e filiera
Indichiamo la zona di produzione e i fornitori quando il produttore li rende noti, per capire da dove arriva ciò che bevi.